简易版杨梅果酱
老妈从老家带来的杨梅吃不完,于是就想把它做成果酱,慢慢吃,用它搭配酸奶或者冲水都是不错的。
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步骤1/6
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杨梅冲洗干净用盐水泡20分钟
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步骤2/6
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再次洗净后切肉去核
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步骤3/6
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放入干净的锅里,加入白糖
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步骤4/6
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大火煮5分钟后转小火加入柠檬汁
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步骤5/6
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期间要注意搅拌防止糊底,煮至粘稠就可以了。
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最后一步
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待晾凉装进消毒干净的玻璃瓶放进冰箱就ok了。
白糖可依口味加减,加柠檬是为了让它口感更好储存时间更长。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-23
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