是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

新手自制爆米花的做法

点击查看大图

新手自制爆米花

浏览 9603 · 收藏 40

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

玉米粒（专门爆爆米花的）两小杯

、

冰糖粉看个人口味

、

黄油一块

、

炼乳一勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
黄油放入锅里融化，（没有黄油可以用玉米油也行，只要是油没有味道的就行）
步骤2/3 点击查看大图
油烧热到9成热，实在不知道可以丢一个玉米试试，一下就爆开的温度，然后油里放入一勺炼乳，还有糖，紧接着倒入玉米，快速把玉米炼乳还有糖搅拌均匀
最后一步点击查看大图
玉米开始有少量的爆开马上盖上盖子，然后断火，端锅摇，为的是玉米能很好的爆开，差不多没有声音了就起锅了，如果还有没有爆开的，可以开火在让锅里的温度高一点继续爆。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-23

换个做法

自制爆米花的其他做法

自制爆米花的相关分类

荔枝杨梅小龙虾凉面豇豆绿豆沙更多

自制爆米花的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许