神豆腐或者观音豆腐
有一次看电视,里面介绍湘西有一种豆腐叫神豆腐,绿绿的很有食欲的样子,和老公一说,他居然说我婆婆会做,哈哈,这次回老家养胎特意要婆婆去找了那个叶子来做,婆婆很久没做,这次水准稍微有点差别,不过味道真心不错,而且据说功效很好啊,请自行百度,我就不班门弄斧了……
-
步骤1/7
点击查看大图
为什么难度是难,是因为这个食材我不认识,哈哈,而且只有农村有,先将斑鸠柞清洗干净
-
步骤2/7
点击查看大图
放入清水用不停揉搓,一直搓一直搓,搓到叶子都成浆糊糊就可以哒
-
步骤3/7
点击查看大图
找个纱布或者细筛子,将渣渣过滤掉
-
步骤4/7
点击查看大图
看,就是一盆绿油油的水
-
步骤5/7
点击查看大图
准备好草木灰,搅拌后沉淀,只要上面一层清水,倒进做好的水中
-
步骤6/7
点击查看大图
然后漫长的等待过后…………就成这样子的凝胶状了,貌似水放多了
-
最后一步
点击查看大图
我放入冰箱冷藏了一晚,加入蜂蜜,这么热的天气,吃完喉咙里面凉飕飕的,好舒服啊,婆婆说这个清热解毒特别好,我又特意去百度了一下,里面氨基酸含量好高
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-23
神豆腐或者观音豆腐的其他做法
神豆腐或者观音豆腐的相关分类
神豆腐或者观音豆腐的相关推荐
-
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
19332563人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7286969人看过 -
胡萝卜水晶圆子,简单蒸一蒸,筋道鲜香,孩子着迷了!
691380人看过 -
家常豆腐
7599283人看过 -
早餐店的“五香卤蛋”
7461629人看过 -
青椒炒茄子
9097881人看过 -
夏季必做开胃凉拌菜—酸辣海带丝
19181147人看过 -
开胃凉拌面(简易)
3181281人看过 -
鸡蛋抱豆腐:鲜香嫩滑又补钙
882849人看过 -
#肉食主义狂欢#无敌下饭❗️好吃到哭的白菜火腿豆腐煲
2367224人看过 -
#春天肉菜这样吃#酱爆鸡丁
6623037人看过 -
#换着花样吃早餐#皮蛋瘦肉粥(超简单电饭煲皮蛋瘦肉粥)
3008172人看过