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麻辣干锅藕片

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一笑＆而过

莲藕的好处我就不多说了，现在夏天的莲藕脆嫩，很适合清炒，或者干锅。口感非常的爽，脆，甜。我属于重口味，无辣不欢的人。今天做一个麻辣干锅藕片，超级超级好吃啦。夏天来上一杯冰啤酒，绝配。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
莲藕 2节
、
干辣椒 适量（喜欢辣多给）
、
花椒 适量（喜欢麻多给）
、
蒜末 适量
、
盐 1小勺
、
生抽 2勺
、
老抽 半勺
、
鸡精 1小勺
、
葱花 适量
烹饪步骤
小贴士

莲藕我一般喜欢买中间的2节，不会有泥巴，也比较嫩。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-23

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