老干妈蒸排骨
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老干妈是经典中的经典。它跟很多菜都很般配,例如这道老干妈蒸排骨…
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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锅中倒适量植物油,下姜丝爆香。
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步骤2/5
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下排骨及适量食盐翻炒。
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步骤3/5
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翻炒至排骨稍微金黄出锅装盘(盘用深一点的)。
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步骤4/5
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盖上两大勺老干妈,再倒适量蒸鱼鼓油。放入高压锅中蒸20min。
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最后一步
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排骨出锅,撒上葱花即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-24
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