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酸酸的红烧茄子的做法

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酸酸的红烧茄子

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最近脸上在除痘痘，所以也不敢放葱姜蒜和辣椒。要是没有这方面顾虑的话放入更好吃。

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2克
11克
46克

216
千卡

这道菜低热量,能有效控制体重～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

茄子 2个

、

西红柿 1个

、

酱油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
是哒，材料就是他们仨
步骤2/5 点击查看大图
茄子切块，我喜欢切的大一点，因为切太小，一不小心就成一坨了
步骤3/5 点击查看大图
西红柿切块
步骤4/5 点击查看大图
重点来啦：1.锅内放油，放多一点。加入茄子，炸到表面黄黄哒。2.放入盐，翻炒一下。3.放入酱油，酱油一放，味道马上就出来了，棒棒哒。4.放入西红柿，这时不要翻炒，放点水，盖上锅盖焖一下。5.等汤快没有的时候就差不多可以出锅啦。6.尝尝味道，再调整一下。出锅！
最后一步点击查看大图
茄子放到碗里，汤汁又会出来。所以很下饭哦，喜欢就试试吧！

小贴士

简单的方法，炒出不一样的味道。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-24

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