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福州肉燕的做法

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福州肉燕

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所有的食材其实看要做多少，少量的3口之家半斤多的肉就够了…因为宝宝要吃所以肉用料理机打，如果大人吃剁碎就可以…生抽

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30–60分钟 | 配菜(中级)

瘦肉

、

葱

、

香菇

、

马蹄

、

胡萝卜

、

胡椒粉

、

料酒

、

蔬之鲜

、

盐

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
肉燕皮切段，准备一碗清水
步骤2/4 点击查看大图
切这样的大小
步骤3/4 点击查看大图
一定要有马蹄，增加口感，全部食材切丁，加胡椒粉，蔬之鲜，生抽少许，盐少许，料酒，一个鸡蛋，搅拌均匀
最后一步点击查看大图
皮一面沾水后加料用手收口，口可以用湿的手再黏一下……上锅开水蒸大约10-12分钟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-25

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