春卷
喜欢无油的菜，今天用电饼铛就做了这么一款少油版的春卷。十分的简单，外皮采用是豆皮，薄而有味，干的豆皮很硬，先泡软再卷好再煎制，成品春卷十分的酥脆，喜欢的朋友们可以参考一下，内馅也可以换成自己喜欢的其它食材，好比虾仁，香葱等等。
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步骤1/6
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备好泡软的豆皮，瘦肉剁细碎。
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步骤2/6
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在瘦肉里加入细盐酱油提味，再打入鸡蛋拌至均匀。
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步骤3/6
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将拌好的肉馅加至在豆皮里。
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步骤4/6
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卷好后入预热好的电饼铛，再刷上一层薄油。
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步骤5/6
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煎烙至脆酥即可。
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最后一步
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最后吃的时候可以加入番茄酱或是酱油醋即可。
调味料的用量按个人口感来调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-25
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