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抱蛋煎饺的做法

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抱蛋煎饺

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早餐-抱蛋煎饺，鸡蛋和煎饺的完美结合，让饺子更加营养美味，脆香软嫩！好吃又好吃看。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

饺子（或冷冻饺子）适量

、

鸡蛋 2个

、

葱花适量

、

盐少许

、

熟芝麻少许

、

橄榄油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
平底锅预热转中小火，倒入少许橄榄油
步骤2/9 点击查看大图
放入饺子稍煎定型，再放入饺子高度一半的水
步骤3/9 点击查看大图
盖上锅盖焖至水干
步骤4/9 点击查看大图
鸡蛋放盐拌匀，备好葱花和熟芝麻
步骤5/9 点击查看大图
水干后，饺子空间中再滴入少许橄榄油，饺子底部煎至金黄
步骤6/9 点击查看大图
倒入鸡蛋液
步骤7/9 点击查看大图
蛋液稍稍凝固时，撒上葱花和熟芝麻，鸡蛋煎熟即可出锅
步骤8/9 点击查看大图
好看又好吃
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脆香软嫩，美味早餐！

小贴士

饺子是咸的，蛋液中也不加盐哦！根据自己喜好吧。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-26

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