家里菜谱 - sa茄子
浏览 1.2万 · 收藏 36 · 学做 3
将做法保存到手机
非常美味,爸会做,妈妈做的很好吃。关键是买到本地茄子,不是大棚的。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
茄子从耳朵出切半不切断,用水泡过,去掉有颜色的水。煮15-20分钟左右,至筷子能插进去。茄子滤水备用。
-
最后一步
点击查看大图
蒜和辣椒切末。锅烧热放蒜末辣椒末,放盐纳熟,用锅铲擦,把盐味入进去,再放油,一点生抽炒匀,放一碗水,可以放一点点味精。煮开倒入茄子上即可。吃时撕开茄子蘸汤汁吃美味极了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-26
换个做法
爸爸菜谱 - sa茄子的其他做法
爸爸菜谱 - sa茄子的相关分类
爸爸菜谱 - sa茄子的相关推荐
-
排骨炖锅
21683人看过 -
绝代双饺♥牛肉蒸饺✘爱的煎饺
13513人看过 -
牛肉饺子
21507人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#鲜美无比蘑菇蒸鹌鹑蛋
112138人看过 -
炖鸽
83767人看过 -
枸杞蜜枣莲藕汤
117256人看过 -
各样式的韭菜猪肉饺子
246020人看过 -
这道菜特别适合老人和孩子, 营养丰富, 味道鲜美, 制作简单
249566人看过 -
【汉美驰慢炖锅】虫草花玉米猪骨汤
17506人看过 -
#豪吉川香美味#生蚝枸杞粥
106464人看过 -
黄焖鸡
21177667人看过 -
麻辣酸菜鱼片火锅
757754人看过