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干煸绿豆萁

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妙木斋

绿豆萁，是我在苏北买的，我们这里好像没得卖。以前买来想找菜谱照着做，发现根本没有这样的菜谱，可能有绿豆萁的地方不多吧。于是在苏北问了小饭馆里的人，把做法记下来，这样以后想吃就可以自己做啦！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
绿豆萁(也叫绿豆饼) 250g
、
干辣椒 3个
、
青椒 2只
、
大葱 1根
、
油 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

我是把绿豆萁小火煎，怕麻烦的也可以用油炸哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-26

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