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酸梅汤-配独特诱人冰块的做法

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酸梅汤-配独特诱人冰块

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

乌梅 5个

、

洛神花 15朵

、

山楂干 15片

、

陈皮 20g

、

甘草 2~3克

、

冰糖 150g

、

水 2.5升

烹饪步骤

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准备好所有配料
步骤2/8 点击查看大图
所有配料除洛神花和冰糖洗净用2.5升水泡30~40分钟。
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然后全部倒入锅中大火烧开转小火煮30~40分钟。
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快煮好了的时候放入洛神花和冰糖继续煮10分钟左右关火即可。
步骤5/8 点击查看大图
煮好的汤汁过滤，放凉后放进冰箱冷藏就可以了。
步骤6/8 点击查看大图
也可以倒出来一些冻成冰块，稍后加到酸梅汤里。
步骤7/8 点击查看大图
冰块成品
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加入冰块更解暑哦

小贴士

也可以加一把乌枣，因为今天做的时候手头没有，所以没有加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-26

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