快手家常待客菜 # 红烧土豆块
-
步骤1/7
点击查看大图
开中火,锅里放适量油(比平时炒菜多一点),油热后放1汤匙白糖,待白糖溶化,变成深红色,下切好洗净并沥干水的土豆块,快速翻炒
-
步骤2/7
点击查看大图
炒至每块土豆都被上色,放葱姜蒜,继续翻炒
-
步骤3/7
点击查看大图
炒匀后,放少量老抽,继续翻炒
-
步骤4/7
点击查看大图
炒至土豆块边沿开始焦黄,放2汤匙老干妈牛肉酱,继续翻炒
-
步骤5/7
点击查看大图
炒匀后,放切好的胡萝卜和青椒(胡萝卜要削皮切块,青椒也切小块),继续翻炒
-
步骤6/7
点击查看大图
炒至青椒颜色变深,加适量水(水块没过菜为宜),大火烧开,加适量盐和6滴花椒油,盖上盖子转小火慢炖
-
最后一步
点击查看大图
炖到土豆块熟透,关火,放适量鸡精搅匀,即可出锅(也可以用它来吃面哦,不喜欢汤的,可以等土豆熟透之后,转大火收汁)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-27
红烧土豆块的相关分类
红烧土豆块的相关推荐
-
#晒出你的中秋团圆饭#莴笋炒鸡片
163903人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#拌豇豆
101873人看过 -
#解腻开胃就吃它#青菜香菇
139657人看过 -
自制剁椒酱
888976人看过 -
#打工人的健康餐# 莴笋炒胡萝卜
143505人看过 -
灰树花炒饭
32561人看过 -
瘦身减脂 冬瓜绿豆糖水
69358人看过 -
#吃出健康,解决假胖#番茄菌菇豆腐汤
268162人看过 -
干锅花菜 | 小食刻
396445人看过 -
香菇油菜这样炒更香
1484922人看过 -
家常白灼生菜
1217791人看过 -
番茄菜花
2032276人看过