快手家常待客菜 # 红烧土豆块
-
步骤1/7
点击查看大图
开中火,锅里放适量油(比平时炒菜多一点),油热后放1汤匙白糖,待白糖溶化,变成深红色,下切好洗净并沥干水的土豆块,快速翻炒
-
步骤2/7
点击查看大图
炒至每块土豆都被上色,放葱姜蒜,继续翻炒
-
步骤3/7
点击查看大图
炒匀后,放少量老抽,继续翻炒
-
步骤4/7
点击查看大图
炒至土豆块边沿开始焦黄,放2汤匙老干妈牛肉酱,继续翻炒
-
步骤5/7
点击查看大图
炒匀后,放切好的胡萝卜和青椒(胡萝卜要削皮切块,青椒也切小块),继续翻炒
-
步骤6/7
点击查看大图
炒至青椒颜色变深,加适量水(水块没过菜为宜),大火烧开,加适量盐和6滴花椒油,盖上盖子转小火慢炖
-
最后一步
点击查看大图
炖到土豆块熟透,关火,放适量鸡精搅匀,即可出锅(也可以用它来吃面哦,不喜欢汤的,可以等土豆熟透之后,转大火收汁)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-27
红烧土豆块的相关分类
红烧土豆块的相关推荐
-
#打工人的健康餐#西红柿鸡蛋面
220614人看过 -
鱼籽豆腐
376863人看过 -
自制咸卤汁豆腐脑
325961人看过 -
#今天吃什么#细嫩鲜美豆腐脑
280254人看过 -
#下饭红烧菜#土鸡烧板栗
114372人看过 -
包菜肉丝炒粉条#肉食者联盟#
842913人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#冬瓜烧丸子
170597人看过 -
番茄炒豆腐(西红柿炒豆腐)
747257人看过 -
凉拌土豆丝
53293人看过 -
#元宵节美食大赏#凉粉拌黄瓜
115593人看过 -
番茄土豆牛腩
134492人看过 -
酱香饼你这么做,味道完爆街边摊
24842人看过