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香菇炖鸡汤➕调料的做法

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香菇炖鸡汤➕调料

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡肉半只

、

蒜头两片

、

姜片两小片

、

盐适量

、

香菇视人数而定（适量）

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
香菇炖鸡肉做法：先将锅洗干净，加入适量水，并将鸡肉切小片并洗干净沥干之后放入锅中炖，炖沸腾之后将香菇放入锅中，炖十分钟即可。
最后一步点击查看大图
调料做法：将蒜头、姜片切成小小块之后放入碗中，等鸡肉煮沸腾后打开，将沸腾起来后产生黄色鸡油那一块用小勺提取倒入碗中（看几人份，适当提取）后面肯定个人口味适量加入盐；超级美味哦，文昌鸡调料也可以这样做。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-27

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