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香酥烤鸡翅的做法

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香酥烤鸡翅

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30~60分钟 | 切墩(初级)

小鸡翅根 8个

、

淀粉 1小碗

、

鸡蛋 2个

、

面包糠 1小碗

、

辣椒粉少许

、

料酒 50g

、

胡椒粉少许

、

盐 2g

、

糖 2g

、

鸡精 1g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把鸡翅根，洗干净，用刀在肉上划几个小口子，用料酒，盐，辣椒粉，胡椒粉，少许糖，少许鸡精，腌制1小时。
步骤2/8 点击查看大图
准备好鸡蛋，淀粉和面包糠。
步骤3/8 点击查看大图
现在鸡翅跟上过上一层薄薄的淀粉，多余的粉抖掉。
步骤4/8 点击查看大图
在过上一层鸡蛋液。
步骤5/8 点击查看大图
在裹上一层面包糠。
步骤6/8 点击查看大图
烤箱180度预热5分钟。
步骤7/8 点击查看大图
裹好的鸡翅根放入烤箱烤30分钟。根据个人的烤箱，注意不要烤过了！
最后一步点击查看大图
烤好了！又香又脆，而且不是用油炸得很健康！儿子爱吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-27

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