星洲炒米粉
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步骤1/5
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把食材都切丝
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步骤2/5
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干米粉放开水锅中煮1分50秒,捞出过凉水,控水,并剪短一点。米粉太长炒的时候容易坨住,搅拌不开。
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步骤3/5
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依次炒鸡蛋,炒香菇胡萝卜盛出备用。凉油防咖喱块炒化,倒入洋葱,翻炒出香味之后放豆芽,继续翻炒。
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步骤4/5
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依次加入盐和生抽,把米粉放进去翻炒,加一点水,如果不干也可以不加水。然后把炒好的香菇胡萝卜鸡蛋虾仁香葱放进去,翻炒1分钟,出锅!
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最后一步
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装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-27
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