Ricotta 意大利乳清干酪
不知道要怎么翻译ricotta，百度了一下说是意大利乳清干酪。做法特别简单，和蜂蜜吃，和法棍吃，像老干妈一样各种百搭。
-
步骤1/7
点击查看大图
普通的牛奶和淡奶油就好，随便什么牌子。
-
步骤2/7
点击查看大图
量具用来量淡奶油和白醋。
-
步骤3/7
点击查看大图
牛奶，淡奶油和白醋一起放入锅中小火煮。
-
步骤4/7
点击查看大图
一直煮到可以看到奶清，小火煮哦。
-
步骤5/7
点击查看大图
这个过程需要一块豆包布（过滤布/蒸笼布）和平时洗完蔬菜过滤篮。
-
步骤6/7
点击查看大图
把所有的牛奶都倒入这个自制过滤篮里面，剩下的就是ricotta了。
-
最后一步
点击查看大图
配蜂蜜吃很搭哦，希望大家喜欢。
一定要小火，一定要小火，一定要小火！冷却时间要长一点，或者大家喜欢温热的吃也好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-27
ricotta的相关分类
ricotta的相关推荐
-
牛奶炖燕窝
3834183人看过 -
#中小学生营养餐#苏子叶咸菜
154973人看过 -
#嗨fun暑假#简单4步，成功做出奶皮子酸奶
229076人看过 -
不用一滴水【照烧鸡腿】
25837400人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#自制家庭版奶酪棒，健康又营养~
265826人看过 -
控糖减脂又解馋的黑巧燕麦杯
18383人看过 -
乳清蜜豆卷馒头
21609人看过 -
巧克力巴斯克
173660人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#红枣蒸鸡
148969人看过 -
桃桃冰爽椰子水
60362人看过 -
比利时最著名的lotus和情焦糖饼干
121943人看过 -
温中散寒，补心养血～紫苏桃子姜
17762人看过
