葱烧豆腐
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由于中午煲了鲫鱼豆腐汤，有多出来的豆腐和葱，于是就拿来做了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把豆腐切片，大约一个尾指的宽度，葱洗净，切断。
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步骤2/4
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放油，下豆腐。
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步骤3/4
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煎到两面金翠翠，把剩余的油倒出来（我把剩下的油拿来弄茄子豆角），下葱段。
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最后一步
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下完葱段，让它的香味散发出来，下酱油，然后撒一点水在锅的周围，关火。大功告成！超好吃！如果不想自己炸，也可以去市场买炸好的豆腐，然后省略上面的步骤。
小贴士
煎豆腐时，中火，看着，怕煎过了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-28
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