鸡蛋煎馒头干
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步骤1/6
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鸡蛋打散放入适量盐，如果不就咸菜可以稍微多一点盐
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步骤2/6
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葱切沫，放入鸡蛋里搅匀
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步骤3/6
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馒头切片，因为馒头是刚出锅的所以好切，如果是剩馒头，把刀上蘸水再切就不容易掉渣
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步骤4/6
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平底锅热了后放油，能漫过锅底就好，油热后调中小火，把馒头片均匀裹上蛋液
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步骤5/6
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一面变成金黄色后翻面，两面都变色后盛出
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最后一步
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外脆里嫩，很简单，剩馒头就这样吃，好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-28
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