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黄焖鸡的做法

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黄焖鸡

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两个人的平凡小日子

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10-30分钟 | 配菜(中级)

鸡肉适量

、

土豆一个

、

青椒一个

、

姜蒜葱花适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡块买回来的时候已经切块，水洗后加料酒和生抽腌制，土豆切块，青椒去籽切菱形，葱花香菜，姜蒜，八角，香叶，干辣椒适量。
步骤2/6 点击查看大图
锅中放油（不用太多，鸡肉比较肥），姜蒜八角香叶干辣椒炒出香味。
步骤3/6 点击查看大图
鸡块入锅，翻炒至如图所示~~
步骤4/6 点击查看大图
加入生抽，老抽，蚝油，白糖，盐适量，加水焖10分钟
步骤5/6 点击查看大图
土豆下锅，水少了可以再加入少许水焖煮5-8分钟
最后一步点击查看大图
下青椒翻炒即可出锅，撒上葱花香菜即可食用~

小贴士

土豆切小块，最好在青椒之前入锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-28

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