土豆片栲栳栳
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步骤1/6
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切土豆薄片放水里,一定要均匀,葱,红椒切成细丝,香菜切断备用
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步骤2/6
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将栲栳栳上屉蒸一分钟,然后用手撕成一片一片的,弄成一个个小筒形
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步骤3/6
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将土豆片焯水,捞出沥干水分。将控好的土豆片略炸定型,再复炸一次,炸至金黄变脆控油备用
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步骤4/6
将蒜,葱,辣椒放入煸炒香,倒入撕好的栲栳栳,加入蒸鱼豉油,盐翻炒。沿着锅边烹入醋
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步骤5/6
把炸好的土豆片倒入,放入切好的葱丝,红椒丝,香菜段,芝麻翻炒均匀即可出锅
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最后一步
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最后,好吃的土豆片栲栳栳就做好了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-29
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