火腿芝士可颂制作方法
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步骤1/8
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将丹麦面团擀压至0.5厘米厚,分割成高18厘米,宽10厘米的三角形。
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步骤2/8
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在面团内包入火腿和芝士条。
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步骤3/8
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卷成羊角形。
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步骤4/8
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放入烤盘以温度28℃,湿度75%发酵50分钟。
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步骤5/8
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发酵好,表面刷上蛋液。
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步骤6/8
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洒上芝士粉。
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步骤7/8
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以烤箱温度上火210℃,下火200℃烘烤16分钟。
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最后一步
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成品。
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发布于 2016-06-29
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