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炸鸡腿的做法

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炸鸡腿

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1小时以上 | 配菜(中级)

鸡腿 8个

、

腌料一包

、

面包糠适量

、

鸡蛋两个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡腿洗干净，肉多的地方划两刀。腌料和均匀腌制半小时，我里面加了点辣椒面，花椒面，腌料是在超市买的。
步骤2/4 点击查看大图
鸡蛋打散备用，面包糠备用。
步骤3/4 点击查看大图
将腌好的鸡腿在蛋液里裹一圈再在面包糠里裹一圈，就成这样了。锅里烧油，油冒烟就下锅，鸡腿变色改小火！
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这是做好了的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-29

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