花语布丁
小清新的布丁,有没有超想吃?物料很常见,制作超简单,亲来试试吧!
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步骤1/7
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准备好所有物料,以防制作中手忙脚乱
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步骤2/7
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把吉利丁片用凉水充分泡发
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步骤3/7
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泡好后用漏网沥水,以震动时不往下滴水为准
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步骤4/7
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把沥干的吉利丁片,水,雪碧,糖放入容器,在下面放一个大于制作容器的盆子(盆子中盛入半盆约50℃左右的温水)把食材搅拌至充分融化
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步骤5/7
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先把花茶放入磨具中,再倒入布丁液,入冰箱冷藏1小时,美味可口的布丁就可以享用了
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步骤6/7
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还可以在杯内铺入一层保鲜膜,做双色可倒扣的布丁
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最后一步
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上图做得的雪碧,豆浆倒扣布丁,待雪碧成型以后,再倒入豆浆味的布丁液(一片吉利丁片陪60ml豆浆)继续冷藏定型即可
每一步都很重要哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-29
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