香菇油菜
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烹饪步骤
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步骤1/3
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油菜洗净,中间切开。热水加油,加盐,焯一下过凉水,(可保持油菜翠绿)控水,按图摆入盘中
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步骤2/3
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香菇洗净顶部切十字花刀调汁:耗油4汤匙,清水半碗热锅倒油,放蒜片,八角爆香,放入香菇,翻炒,倒入调好的酱汁,盐,鸡粉,小火慢炖
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最后一步
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汤汁浓稠时,关火,香菇按图摆入盘中浓稠的汤汁浇上即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-29
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