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土茯苓薏米汤 熬夜看球梅雨季节少不了它

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MOK莫雯珺

老火汤其实是我最开始学做菜第一个会的东西，因为实在太简单了，肉类和药材处理下，放进砂锅就等着喝汤了，美味又营养。最近梅雨季节，感觉湿气很重，就想到了这道汤，主要功效就是祛湿。现在环境污染严重，天气又潮湿，常常熬夜，肠胃湿热，喝这道汤就很适合。电焐煲是个神器，不知道为什么我不太喜欢压力锅之类的东西，觉得汤就该慢慢的熬才够味，但是又懒得看火，可以定时，出去玩什么都可以，只要坐等喝汤，所以电焐煲真的是我的最爱，这么“土”的东西，其实一般人我不告诉他～
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
瘦肉 500g
、
土茯苓 25g
、
淮山 15g
、
蜜枣 2颗
、
白扁豆
、
薏米
、
赤小豆
、
陈皮
、
芸豆
、
盐
烹饪步骤
小贴士

孕妇把薏米去掉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-30

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