小平菇豆干块
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步骤1/5
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食材切好，洗净备用。葱姜蒜切沫备用（没拍葱姜蒜的图哈）
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步骤2/5
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锅中倒油，油热时放入葱姜蒜沫煸出香味
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步骤3/5
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把平菇和小白菜一同倒入翻炒两下，放入盐继续炒至平菇出水缩小（平菇遇到盐才会出水）
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步骤4/5
放入油豆腐块（油豆腐本来就是熟的所以最后放）
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最后一步
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加入生抽一勺，醋几滴，炒至锅中汁水留一点底，装盘收工。（不要炒太干，油豆腐要有汁水才好吃）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-30
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