黄鱼烧豆腐
浓油赤酱的鲜美味道。
-
步骤1/7
点击查看大图
主要材料备齐;
-
步骤2/7
点击查看大图
豆腐切小块,葱姜切丝,干红辣椒略切,蒜瓣切开备用;
-
步骤3/7
点击查看大图
黄鱼收拾净用厨房用纸吸干多余的水分,抹上层淀粉;
-
步骤4/7
点击查看大图
炒锅入油烧至冒烟,下黄鱼煎至双面金黄;
-
步骤5/7
点击查看大图
下葱姜蒜、干辣椒爆香,加水没过鱼身煮开;
-
步骤6/7
点击查看大图
加料酒、黄豆酱、酱油、白糖、少许盐和醋调味;
-
最后一步
点击查看大图
放入豆腐,盖上锅盖小火焖煮约10分钟,大火收汤即可。
1、炒锅先用姜片擦一下锅内,煎鱼不易破皮;
2、喜欢口味香浓的可以多加些黄豆酱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-30
黄鱼烧豆腐的其他做法
-
#解腻开胃就吃它#小黄鱼烧豆腐
-
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#黄鱼烧豆腐
-
#米饭最强CP#“黄鱼烧豆腐”,补钙又补双重蛋白质
-
#“酒”是要开心#天凉贴秋膘,黄鱼烧豆腐再小酌一杯,暖呼呼!
-
鲫鱼烧豆腐
-
鲅鱼烧豆腐
黄鱼烧豆腐的相关分类
黄鱼烧豆腐的相关推荐
-
红烧排骨
161610003人看过 -
爆炒猪肝
19676868人看过 -
黑白配——山药清炒木耳
8677317人看过 -
孜然杏鲍菇
4582291人看过 -
缤纷下午茶|自制夏日必喝饮品 老盐黄皮水可盐可甜
63772人看过 -
生炒牛腱子
180911人看过 -
巧煎西冷牛排
1309718人看过 -
香菇肉丁炸酱面
106055人看过 -
虾仁炒西兰花
7611175人看过 -
山黄皮焖黄花鱼
262316人看过 -
#奇妙烘焙屋#烤包子
187565人看过 -
茭白蔬菜丁
208137人看过