歌乐山辣子鸡
去川菜馆必点的一道菜，可是对无肉不欢的人来说，饭店里做的这道菜鸡肉实在是太少了，所以想着自己做一下，虽然是第一次尝试，但是很成功，味道跟在饭店吃的差不多，但关键是肉多^_^
-
步骤1/7
点击查看大图
琵琶腿把肉都切下，大小切均匀就好，剩下的骨头一切两半（骨头留有一点肉不舍得扔^_^），放入老抽，生抽，料酒，盐，腌制20分钟
-
步骤2/7
点击查看大图
姜，蒜，花椒，辣椒剪寸段，准备妥当
-
步骤3/7
点击查看大图
锅内倒入油，六成热时倒入鸡块，中火炸制棕红色
-
步骤4/7
点击查看大图
炸好的鸡块，就是这个样子，捞出备用
-
步骤5/7
点击查看大图
锅内倒入底油，放入大蒜，花椒爆香
-
步骤6/7
点击查看大图
然后放入辣椒稍微煸炒倒入鸡块，放入少许糖，盐，也可以放点芝麻更香，快速翻炒出锅
-
最后一步
点击查看大图
大功告成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-01
歌乐山辣子鸡的相关分类
歌乐山辣子鸡的相关推荐
-
歌乐山辣子鸡
329059人看过 -
网红雪花酥
1052701人看过 -
东北人的情节—大骨头炖酸菜
456550人看过 -
草莓奥利奥雪花酥
61594人看过 -
包粽子
1222940人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味# 胡萝卜烧冬瓜
154363人看过 -
#我们约饭吧#厨娘必学的拿手家常菜 | 地三鲜
2793099人看过 -
外卖榜首㊙️黄焖鸡❗快手简单在家就能做
1548154人看过 -
酸汤肥牛
263523人看过 -
拿手菜--干煸豆角
334110人看过 -
擂椒茄子皮蛋｜味道优秀｜念念不忘｜超级详细
73055人看过 -
家常版梅干菜扣肉 霉干菜蒸肉
82153人看过
