葱姜炒花蟹
浏览 2.0万 · 收藏 50
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
1.螃蟹洗净斩块晾干。准备葱姜蒜片。
-
步骤2/4
2.起锅加油待油八九成热时调中小火把螃蟹放入锅中炸一下，40秒左右然后捞出控油。
-
步骤3/4
3.调碗汁，耗油一勺，酱油两勺，糖4/1勺，盐4/1勺，淀粉2/1勺，加入小半碗水搅匀。
-
最后一步
4.起锅加油，油热后放入葱姜蒜翻炒一下加入螃蟹翻炒几下，然后倒入调好的碗汁大火烧开调中火盖上锅盖焖一两分钟大火收汁起锅即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-01
换个做法
葱姜炒花蟹的其他做法
葱姜炒花蟹的相关分类
葱姜炒花蟹的相关推荐
-
手撕鸡腿肉（凉拌菜）
9648252人看过 -
湘辣老干妈蒸排骨
12568人看过 -
红烧肉（不焯水，不放油，不放盐，肉嫩软烂的做法）
4996952人看过 -
超快手酸辣粉丝
2308087人看过 -
#加油 摩洛哥#香菇鸡腿肉
271810人看过 -
鲜美营养好喝的香菇炖鸡汤㊙清香不油腻
1917929人看过 -
#洗手作羹汤#暖胃滋补汤: 胡椒猪肚鸡汤 熬出奶白汤的技巧
11855049人看过 -
高压锅清炖鸡汤，家庭食谱享受美食生活/家常菜/土鸡汤
25412人看过 -
上脑牛排
170791人看过 -
懒人版香卤牛腱子肉（有手就会！）
180442人看过 -
#加油 卡塔尔#香菇鸡腿
123201人看过 -
牛排骨汤，滋补又保暖
71972人看过
