【女王厨房】香蕉肉桂果酱
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【保质期】1周 1.不喜欢肉桂味者可以不放 2.没有麦芽糖者可以只放黄糖 3.没有黄糖者可以放砂糖或冰糖 4.没有柠檬者放白醋（有防腐作用）
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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熟透的香蕉7根 多或少皆可，就是糖的分量要自行增减
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步骤2/5
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去皮
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步骤3/5
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切片 5mm厚度左右
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步骤4/5
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香蕉片入不粘锅 倒入黄糖 白开水 大火煮开后 转小火 加入肉桂粉，起大泡 粘稠后挤入半个柠檬汁 麦芽糖
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最后一步
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小火不停翻炒 完全粘稠很厚重后 趁热装入洗干净消毒后无水无油的罐子密封 冷却后 放入冰箱冷藏 保质期一周
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-01
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