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臊子面的做法

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臊子面

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猪肉馅

、

姜一小块

、

面条

、

甜面酱

、

酱油

、

老抽

、

冰糖

、

大蒜

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
成品
步骤2/7 点击查看大图
制作蒜水，大蒜切成蒜末，用凉开水泡上。
步骤3/7 点击查看大图
热油下锅，把肉馅放入锅内，等到肉馅变色，再把姜丝放入。
步骤4/7 点击查看大图
往锅中依次放入酱油、甜面酱、生抽、冰糖，中小火酥臊子。
步骤5/7 点击查看大图
一定要等到油变得清凉，肉缩水变干颜色红亮时关火盛出。
步骤6/7 点击查看大图
做好的臊子，非常有食欲！
最后一步点击查看大图
好吃的臊子面，做好了，大家也试着做起来吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-01

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