粉蒸牛肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
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牛肉切成片,再准备一份蒸肉粉
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步骤2/4
牛肉加盐,糖,生抽,郫县豆瓣酱,胡椒粉,香油抓匀,腌制半小时(也可以加豆腐乳)
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步骤3/4
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腌制好的牛肉,用淀粉和蒸肉粉混合后,放入牛肉中抓匀,使每片牛肉都沾均匀
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最后一步
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再撒些香菜沫,中火蒸制50分钟
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-01
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