独家烧茄子
小时候爸爸经常做给妈妈吃的,吃多了也爱上这种烧茄子的味道了,后来在外面从来没有看过这种做法,吃腻了普通茄子的来试试这款吧!现在晾出来做法哦!
-
步骤1/9
点击查看大图
把茄子去皮切滚刀块,均匀撒上面粉,把鸡蛋打散裹上茄子,就是上浆啦!怎么顺手怎么来
-
步骤2/9
点击查看大图
黑木耳泡发 最好用沸水煮八成熟
-
步骤3/9
点击查看大图
配菜青椒切好
-
步骤4/9
点击查看大图
番茄大蒜切好
-
步骤5/9
点击查看大图
油锅加热放入小半锅食用油 茄子放进去炸到黄色捞出
-
步骤6/9
点击查看大图
再炸一遍茄子 捞出沥油
-
步骤7/9
点击查看大图
把油锅里的油倒出,留一点炒大蒜番茄出香味
-
步骤8/9
点击查看大图
加入青椒黑木耳继续炒 放点生抽
-
最后一步
点击查看大图
把炸好的茄子入锅翻炒几下裹上均匀汤汁出锅就好
茄子分别炸两次口感更好,外焦里嫩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-01
烧茄子的其他做法
烧茄子的相关分类
烧茄子的相关推荐
-
黄瓜炒虾仁
2181341人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#猪肉小炖芸豆
472590人看过 -
葱烧豆腐5
157736人看过 -
清炒土豆丝—香脆又可口
2484413人看过 -
圆白菜馅饼
36332人看过 -
醋溜土豆丝
9446人看过 -
萝卜虾仁饺子
545093人看过 -
圆白菜香菇饺子
69539人看过 -
虾仁饺子
105230人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#葱烧豆腐
293114人看过 -
鸡蛋韭菜虾仁饺子
22005人看过 -
炒豆角
4887人看过