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鸡翅尖焖豆鼓的做法

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鸡翅尖焖豆鼓

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想换换口味，就来个鸡翅尖焖豆鼓，好吃不肥腻~

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅尖 500g

、

辣椒 3只

、

姜 10g

、

大蒜 3块

、

葱 8g

、

豆鼓 15颗

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
1 洗干净鸡翅尖，把尖尖那里切走2 姜大蒜辣椒葱段切好备着先3 热锅，放油，放盐，把鸡翅尖姜大蒜辣椒一起放锅里面翻炒，4 炒到鸡翅尖变色了，用个小碗水，酱油生粉比例差不多是 6:3:2 扰一下，水跟酱油生粉，再倒入锅里跟鸡翅尖翻炒5 盖好锅盖，用小火焖看到锅里快干的时候，可以下豆鼓了（我豆鼓，是姜鼓，是黄豆做的，老家带下来的，特别的好吃）6 锅干水，放葱段，翻炒两三下，可以起锅啦，好吃的鸡翅尖出炉啦
最后一步点击查看大图
上菜，我留的水分比较足

小贴士

鸡翅尖的最尖那里，把它切走，不要留着，

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-01

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