清蒸黄鱼
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烹饪步骤
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步骤1/3
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黄鱼洗净加入所有调味料浸泡十分钟左右。
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步骤2/3
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蒸锅水开后放入黄鱼大火十分钟,盘取出除去配料,另切葱丝、胡萝卜丝、香芹丝摆放在鱼上。起锅放少许油,待油热浇上即可。
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最后一步
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黄鱼最好是鲜鱼,鱼蒸出后除去调料留汤汁。稍大的鱼可在鱼背上划两刀入味。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-02
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