香爆肥肠
看了美食台里的 爆炒肥肠 决定一试
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步骤1/6
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肥肠洗净 入沸水 加葱姜料酒花椒八角香叶 卤上四十分钟以上
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步骤2/6
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肥肠切成小块 再备齐姜葱蒜花椒
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步骤3/6
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装盘待用
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步骤4/6
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满锅爆香
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步骤5/6
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入肥肠 中火煸香至变色 这样肥肠会很香脆
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最后一步
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因为已经卤过 加少许生抽和糖 滴几滴醋 出锅！一块肥肠能送三口饭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-02
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