麻辣鸡块
浏览 35.5万 · 收藏 2538 · 学做 9
将做法保存到手机
麻辣鸡块,我们这的超级下饭菜,微辣,香咸,肉食者的最爱
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
鸡腿肉买的气候剁小块,这样容易入味,用水洗净,加点料酒,大约腌制一两个小时
-
步骤2/3
点击查看大图
放花椒麻椒葱姜炝锅,放郫县豆瓣酱炒出红油,放糖,炒一会儿,放鸡腿,翻炒入味,不用加水,因为鸡腿本身会出油出水,根据个人口味放糖盐,酱油少许
-
最后一步
点击查看大图
感觉快熟时当上海青翻炒,香喷喷的麻辣鸡块出锅了
小贴士
郫县豆瓣酱下锅前剁碎,这是爸爸教我的,口感好,还有豆瓣酱是咸的,不要放太多,另外多放些糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-02
换个做法
麻辣鸡块的其他做法
麻辣鸡块的相关分类
麻辣鸡块的相关推荐
-
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9596684人看过 -
凉拌腐竹
3945597人看过 -
麻辣鸡块
119747人看过 -
自制照烧鸡腿饭好吃到舔碗‼️简单零失败
1783570人看过 -
班尼迪克蛋
23403人看过 -
擂椒皮蛋
1017089人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁老虎菜
102211人看过 -
鸡丝凉面
1189251人看过 -
烧肉鸡腿煲
12811人看过 -
三汁焖锅
1957830人看过 -
鸡蛋火腿炒米粉
731716人看过 -
黄金虾仁炒饭,把剩饭变成诱人的美味 #女神野餐季#
150175人看过