炝炒苦瓜
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步骤1/9
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苦瓜洗净劈开,把籽去掉。
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步骤2/9
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切成丝
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步骤3/9
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撒适量盐腌一会儿。
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步骤4/9
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葱切段,姜切丝,青椒切丝。
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步骤5/9
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把苦瓜里腌制的水挤掉。
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步骤6/9
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锅倒入油,把葱,姜,花椒爆香。
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步骤7/9
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倒入苦瓜翻炒一会,放入醋,蚝油。
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步骤8/9
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翻炒片刻加入青椒,鸡精,白糖。
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最后一步
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出锅啦!☺
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-02
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