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下酒菜：脆皮黄金虾的做法

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下酒菜：脆皮黄金虾

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虾随意

、

小葱 2颗

、

淀粉适量

、

面包糠适量

、

调味盐适量

、

胡椒粉适量

、

色拉油

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
先把虾去壳、在背部划一刀、抽去虾线，洗净
步骤2/6 点击查看大图
用葱花、胡椒粉、调味盐、料酒码味十分钟左右
步骤3/6 点击查看大图
准备好生粉、鸡蛋打散、面包糠
步骤4/6 点击查看大图
先把虾粘上生粉、再放入蛋液过一下、最后放入面包糠
步骤5/6 点击查看大图
热油锅、140度温左右，放入虾，炸一、二分钟，起锅～
最后一步点击查看大图
沥干油，装盘，开吃啦～～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-02

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