是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

下午茶丨简单美味！入门级烘焙：蜜豆马芬的做法

点击查看大图

下午茶丨简单美味！入门级烘焙：蜜豆马芬

浏览 6.0万 · 收藏 1629 · 学做 6

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

一款零失败的入门级烘焙蛋糕，适合所有人制作

食材清单加入采购清单

低筋面粉 100g

、

黄油 60g

、

蜜豆 60g

、

细砂糖 50g

、

鸡蛋 50g

、

牛奶 50ml

、

柠檬汁 15ml

、

盐 1/8小勺

、

泡打粉 1/2小勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
低筋面粉、泡打粉、盐混合，过筛后备用
步骤2/10 点击查看大图
黄油软化，加入细砂糖打发，打到颜色发白，体积稍膨大。
步骤3/10 点击查看大图
分三次加入打散的鸡蛋液
步骤4/10 点击查看大图
加入牛奶（不搅拌）
步骤5/10 点击查看大图
加入柠檬汁（不搅拌）
步骤6/10 点击查看大图
加入过筛好的低筋面粉
步骤7/10 点击查看大图
用橡皮刮刀拌匀，搅拌成马芬糊PS：搅拌的手法，从底部向上翻拌，不要划圈，以免面粉起筋
步骤8/10 点击查看大图
加入蜜豆，搅匀
步骤9/10 点击查看大图
倒入模具，2/3满
最后一步点击查看大图
放入预热好的烤箱，185度，约25分钟后出炉享受美味的马芬，就是这么简单！抓紧做起来试试吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-02

换个做法

蜜豆玛芬的相关分类

玛芬中秋节中秋家宴中秋广式月饼冰皮月饼更多

蜜豆玛芬的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许