免发酵芝士面包
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步骤1/5
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将面粉与泡打粉过筛,放入切小丁的黄油,用手碾碎与面粉调和成颗粒粉。放入所有调料,芝士切丁与面粉充分调和。
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步骤2/5
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倒入三分之二的牛奶,和面,放入葡萄干,根据面粉吸水量放入剩余牛奶,面团不用太湿,和馒头面一样就好,醒20分钟再和面。
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步骤3/5
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面光滑就可以整形了,团成圆形,用木板整形成南瓜样,表面刷上牛奶,烤箱预热180度上下火30分钟
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步骤4/5
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稍微凉一会,切片,芝士融化的均匀,口感松软
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最后一步
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配咖喱或牛肉汤非常棒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-03
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