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花馍年年有鱼的做法

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花馍年年有鱼

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我喜欢花馍，由其是鱼

食材清单加入采购清单

中筋面粉 500g

、

紫薯适量

、

南瓜适量

、

菠菜适量

、

鸡蛋 1个

、

白糖 50g

、

牛奶 20g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
紫薯，南瓜蒸，我为省时间一起蒸的。
步骤2/7
菠菜洗后榨汁。
步骤3/7 点击查看大图
南瓜加入鸡蛋，白糖，酵母，牛奶一起拌匀。最后加入面粉。这里500克面粉是这三种颜色的面粉的总和。
步骤4/7 点击查看大图
先用200克南瓜面做低座。因个人喜欢做个花边。
步骤5/7 点击查看大图
接着用100克南瓜面，100克紫薯面做鱼
步骤6/7 点击查看大图
把鱼
最后一步点击查看大图
完成。

小贴士

传统的花馍是蒸后在画画，那样就是有蒸不好的时候，也能盖住。可这种直接用各种蔬菜汁，水果汁的就无法掩盖，所以发酵和蒸的时间很重要。要有耐心。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-03

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