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手撕鸡的做法

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手撕鸡

浏览 12.2万 · 收藏 2567 · 学做 6

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 3个

、

花生米

、

香菜

、

生抽

、

醋

、

料酒

、

盐

、

糖

、

香油

、

辣椒酱

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鸡腿表面划几刀冷水下锅，加少许料酒煮熟
步骤2/3 点击查看大图
用手一点点把鸡肉撕碎
最后一步点击查看大图
装入盘中，倒上醋，生抽，盐，糖，香油，辣椒酱，撒上碾碎的花生米，香菜即可，吃的时候拌一下，或者提前把酱汁调好淋上去

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-03

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