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平菇炒肉的做法

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平菇炒肉

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今天清空冰箱了，里面还有平菇，最简单的方式，炒肉吃。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

平菇两大朵

、

瘦肉少量

、

生抽一勺

、

白胡椒粉少量

、

盐少量

、

生粉少量

、

葱花适量

、

蒜末适量

、

葵花籽油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
平菇洗净。
步骤2/10 点击查看大图
手撕成细长条。
步骤3/10 点击查看大图
准备葱花蒜末。
步骤4/10 点击查看大图
瘦肉切片，倒入半勺生抽，一点盐，一点胡椒粉适量淀粉腌制。
步骤5/10 点击查看大图
锅里倒一点点葵花籽油，葱花蒜末倒进去翻炒。
步骤6/10 点击查看大图
腌制好的肉片倒进去，翻炒直到肉差不多熟了。
步骤7/10 点击查看大图
蘑菇倒进去翻炒。
步骤8/10 点击查看大图
蘑菇变色后再炒一会。临出锅倒入半勺生抽和盐调味。
步骤9/10 点击查看大图
好吃。
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-03

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