鸡蛋腐竹拌面
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步骤1/10
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首先将材料备好,将红椒切片,蒜切末
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步骤2/10
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烧一锅开水,将腐竹潮2分钟
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步骤3/10
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锅烧热,倒入少许油,油热后倒入鸡蛋翻炒
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步骤4/10
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迅速翻炒,鸡蛋凝固后即可装盘,不能炒过火
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步骤5/10
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留底油放入蒜末爆香,下红椒片翻炒
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步骤6/10
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下过水的腐竹,并放入盐、五香粉、酱油、蚝油翻炒
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步骤7/10
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最后下炒熟的鸡蛋一起翻炒2分钟后即可出锅
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步骤8/10
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炒菜的同时另起一炉灶烧开水下面条
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步骤9/10
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面条煮好后下入凉水中,使面条更有韧劲
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最后一步
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最后装盘开始享用吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-03
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