凉拌蕨根粉
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夏日凉拌，美味。
营养分析
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15克
1克
5克
164
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把蕨根粉放入沸水煮5分钟左右无硬芯后捞出
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步骤2/3
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再用冰水冰两分钟会更劲道，然后捞出控干。
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最后一步
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取一小碗，放入两勺辣椒油，小米椒，香菜，花椒粉，香油，生抽和醋(比例1:1)再将辣椒段跟蒜末放进调味汁，搅拌均匀浇在蕨根粉根上，拌匀。
小贴士
蕨根粉不宜煮时间过长，出锅马上用清水冲凉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-03
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