辣煮毛豆
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烹饪步骤
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步骤1/4
将毛豆洗净 泡水5mintues 备好调料
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步骤2/4
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将毛豆放入锅中 加量为毛豆一倍的水 倒入除盐外的全部调料
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步骤3/4
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开大火煮至开锅后加入盐 并转成中小火煮25mintues左右
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最后一步
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关火
小贴士
由于本宝宝个人喜辣 故辣椒放的较多 各位可酌情增减量 全程千万不要盖锅盖 以保持毛豆绿色 否则颜色会变暗
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-04
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