大蒜炒牛肉
浏览 6.4万 · 收藏 289 · 学做 1
将做法保存到手机
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1、大蒜整理好洗净,切斜刀段。2、蒜仁切片,小米椒切碎3、牛肉逆纹切片再切丝,放点料酒去腥,生抽,红薯粉腌制两分钟,红薯粉很重要的哦4、放橄榄油热锅,把大蒜,蒜仁,小米椒先爆炒,大火爆炒,快速把牛肉下锅,再加点生抽,料酒,盐,鸡精翻炒几下就起锅,记住,速度要快,火候要大,要不然炒久了牛肉会老。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-04
换个做法
大蒜炒牛肉的其他做法
大蒜炒牛肉的相关分类
大蒜炒牛肉的相关推荐
-
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
2075263人看过 -
爆炒猪肝
19561096人看过 -
五花肉炒菜花
147671人看过 -
回锅牛肉炒青椒蒜苗 五香牛肉的新吃法
140638人看过 -
非常好吃的 家庭版烤鱼!(孩子超爱)
32118人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#番茄牛腩,汤拌饭可以吃一锅
435661人看过 -
一吃就上瘾的广式白灼菜心
1338848人看过 -
牛肉与大蒜
70996人看过 -
#年夜饭上桌啦#芹菜炒牛肉
191317人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77782071人看过 -
超简单在家就能做的臭豆腐
424714人看过 -
娃娃菜煮豆腐汤#单挑夏天#
7666546人看过